Un brote reciente de E. coli ha provocado 275 casos confirmados, 86 personas hospitalizadas y dos muertos.
Varios fabricantes de alimentos han retirado del mercado sándwiches, wraps y ensaladas vendidos en los principales supermercados y cadenas minoristas por temor a que estén relacionados con el brote.
La Agencia de Normas Alimentarias ha dicho que se cree que la lechuga utilizada en los productos es la fuente probable del brote.
La noticia del brote de E. coli surgió a principios de este mes, cuando la Agencia de Seguridad Sanitaria del Reino Unido (UKHSA) advirtió que 113 personas habían enfermado y 37 fueron hospitalizadas con una cepa rara de la bacteria llamada E. coli O145 productora de toxina Shiga (STEC).
La Agencia de Seguridad Sanitaria del Reino Unido (UKHSA) dijo que había identificado a dos personas en Inglaterra que murieron dentro de los 28 días posteriores a la infección con E. coli.
Hasta el 25 de junio, se han confirmado 19 casos más de Stec, lo que eleva el número total de casos confirmados a 275 en el Reino Unido (182 casos en Inglaterra, 58 en Escocia, 31 en Gales y cuatro en Irlanda del Norte).
E. coli es un grupo diverso de bacterias que normalmente son inofensivas y viven en los intestinos de humanos y animales. Sin embargo, algunas cepas producen toxinas que pueden enfermar gravemente a las personas, como Stec.
Una infección por STEC puede provocar síntomas desagradables y a veces graves, que incluyen diarrea, que puede contener sangre, dolor de estómago y fiebre.
En casos graves, la infección puede dañar órganos, como los riñones.
Algunos pacientes, principalmente niños, pueden desarrollar síndrome urémico hemolítico, que es una afección grave y potencialmente mortal que provoca insuficiencia renal. Una pequeña proporción de adultos puede desarrollar una afección similar llamada púrpura trombocitopénica trombótica (PTT).
Aquí está la lista completa de sándwiches, wraps y ensaladas retirada del mercado por temor a que puedan contener la bacteria (dónde se vende y la fecha de caducidad del último lote afectado).
Asda
- Smoky Beans and Cheddar Cheese Wrap – June 15
- Chicken Salad (Sandwich) – June 15
- Chicken & Bacon Club (Sandwich) – June 15
- Brie, Bacon and Chilli Chutney (Sandwich) – June 15
- BLT (Sandwich) – June 16
- Vegan No Chick’n Caesar Wrap – June 15
- Tuna Crunch Sub Roll – June 15
- Southern Fried Chicken Wrap – June 15
- Southern Fried Chicken Triple Wrap – June 15
ALDI
- Chicken Fajita Triple Wrap – June 16
Amazon
- Chicken Salad Sandwich – June 16
- Ploughman’s Sandwich – June 16
- Chicken & Bacon Layered Salad – June 16
- Prawn Layered Salad – June 16
- BLT Sandwich – June 16
Boots
- BBQ Chicken Wrap – June 16
- BLT (Sandwich) – June 16
- Cheddar Cheese Ploughman’s (Sandwich) – June 16
- Chicken & Bacon Caesar Wrap – June 16
- Chicken Salad (Sandwich) – June 16
- Chicken Triple (Sandwich) – June 16
- Delicious Ham & Cheese Ploughman’s (Sandwich) – June 16
- Halloumi & Greek Style Salad wrap – June 16
- Ham & Egg Club (Sandwich) – June 16
- Mixed Triple (Sandwich) – June 16
- Southern Fried Chicken Wrap – June 16
- Spicy Bean & Cheese Wrap – June 16
- Vegan No Chicken Salad (Sandwich) – June 16
- Vegan No Duck & Hoisin Wrap – June 16
- Veggie Triple (Sandwich) – June 16
Co-op
- Vegan Gro Onion Bhaji (Sandwich) – June 16
- Mexican Style Bean & Cheese Wrap – June 16
- Ham, Cheese & Pickle (Sandwich) – June 16
- Ham & Cheese Wrap – June 16
- Chicken & Bacon Caesar Wrap – June 17
- Bacon, Lettuce and Tomato (Sandwich) – June 16
Morrisons
- Chicken Salad (Sandwich) – June 16
- Chicken Salad PFS (Sandwich) – June 16
- Gluten-Free Chicken Salad (Sandwich) – June 16
- Gluten-Free Sandwich Platter – June 16
Sainsbury’s
- Peri Peri Chicken Wrap – June 16
- BBQ Pulled Pork & Red Leicester (Sandwich) – June 16
- Chicken, Bacon & Avocado Focaccia (Sandwich) – June 16
- Greek Style Wrap – June 16
- Jerk Halloumi Wrap – June 16
WH Smith
- THIS! Ins’t Chicken & Bacon Wrap – June 18
Tesco
- Chicken Salad Sandwich – June 16
- Chicken Salad Sub – June 16
- BBQ Chicken Wrap – June 16
- Hoi Sin Duck Wrap – June 16
- The Chicken Club Sandwich – June 16
- Tuna Crunch Sub – June 16
- Spicy Bean Wrap – June 16
- Chicken Bacon & Lettuce Sandwich – June 16
- Fajita Chicken Wrap – June 16
- Summer Edition Greek Style Chicken Gyros Wrap – June 16
